Ristorante SticAus

Sabato sera, complice la necessità di scegliere un posto con schermi per vedere la partita, siamo finiti per caso allo SticAus. Precedentemente conosciuto come Sugar Lounge, questo posto ha mantenuto vagamente l'aspetto "fashion" della precedente gestione, per il resto è cambiato un po' tutto. Fondamentalemente, quello che ci interessava era un locale, tipo pizzeria, che avesse schermi al plasma un po' decenti e non trovare il solito baraccio con un televisore francobollo. Appena dentro il locale, erano le 20.40, abbiamo chiesto se ci fosse un tavolo per poter vedere la partita in santa pace mangiando una pizza, il ragazzotto che ci ha accompagnato in sala, dapprima ha storto il naso, perchè pensava mangiassimo altre cose e non una semplice pizza e via, poi ha voluto sapere se avevamo prenotato, alla nostra risposta negativa ha tergiversato un attimo poi cercando, ci ha trovati un posto comodissimo abbastanza defilati, ma utile per vedere la partita su uno degli schermi al plasma disposti secondo i punti cardinali. Solo dopo abbiamo capito che il tutto, la scena del cameriere, era appunto solo scena, la sala, seppur con parecchi coperti, era piena si e no al 30% rispetto alle potenzialità della metratura complessiva e i rimanenti tavoli non erano neppure prenotati. Il posto ha aperto da un mese e l'interno è tutto nuovo, è molto probabile che non si sia ancora fatto un nome, operazione non troppo easy dato che durante la precedente gestione il locale andò a fuoco per "autocombustione"...
Il menu è scritto tutto sulla tovaglietta di carta rustica posta su tutti i tavoli, mentre la parte da bere, anch'essa è scritta su un'altra carta arrotolata e posta in un vaso (contentente buste di ketchup & mayo) su ogni tavolo. A parte il motivo estetico, trovo che la cosa in generale sia molto funzionale, poche voci ma chiare, precise e a disposizione di ogni commensale, Gordon Ramsey sicuramente avrebbe apprezzato e non si sarebbe alzato bestemmiando come al solito...
In questo ristorante potrete mangiare alla carta, pizze, antipasti, primi e piatti di carne alla brace, tipo fiorentina, costate e anche filetti. Oppure potrete scegliere dei menu fissi "precostruiti" in tipologie, che poi sono quelli stampati sulle tovagliette. Purtroppo c'è da dire che, arrivati con non molta fame, abbiamo optato per la sola pizza, quindi questa recensione non sarà esaustiva di ogni aspetto... Abbiamo potuto constatare tuttavia, che la qualità della pizza è molto buona, impasto leggero e di media altezza, ingredienti di ottima qualità e a profusione, come potete vedere in foto. Posso garantire sul fatto che la pizza sia digeribilissima, il nostro stomaco non ha per nulla risentito, anche considerato il fatto che la partita è finita malissimo per la nostra squadra... Sbirciando sui tavoli qua e là si è potuto notare che le porzioni in generale sono molto buone, le carni arrivano su di un braciere e i pezzi sono di discreta dimensione, sulla qualità purtroppo non posso dirvi nulla ma nessuno mi pare abbia disdegnato la roba che è stata portata... L'ambiente è di discrete dimensioni, adatto per ogni occasione, per la coppia o per le tavolate con amici. La velocità con la quale vengono evasi gli ordini è molto buona e il personale in sala, costituito da 6 persone, era attento e premuroso nel soddisfare ogni tipo di richiesta. Segnalo la buona scelta di birre alla spina, come le PaleAle americane difficilissime da rintracciare in posti almeno come questi.
Mi prometto di ritornarci comunque, non per vedere la partita, per testare i piatti di cozze e carni, che vengono definiti, almeno sulla carta "pregiati".
Varietà cibo: 7/10
Qualità cibo: 7/10 (mangiata la sola pizza però..)
Servizio in generale: 8/10
Prezzi: nella norma per locali di questo genere, 7/10

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