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mercoledì 1 ottobre 2014

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mercoledì 16 luglio 2014

Ristorante MasterChef

Ieri siamo stati al MasterChef, nome che evoca posti e piatti meravigliosi, nella realtà dei fatti troverete un posto cino/giappo come altri.. ma andiamo con ordine. Il locale è ripreso da una precedente attività, purtoppo non ho idea cosa fosse prima, comunque è totalmente nuovo l'interno. Il posto è gestito da cinesi, un paio di sushiman, una ragazza che serve i tavoli, assieme ad un altro ragazzo (adibito anche alla cassa) e un'altra persona cinese che non ho capito che ruolo giocasse e che era sempre all'esterno del locale. Il posto in sè è molto carino, accogliente, ci sono un paio di grossi tv al plasma posti su una parete. Ci sono stati dati i menu del pranzo, la cosa è stata giustificata dal fatto che eravamo con i coupon, nel menu datoci quindi, non erano presenti molti piatti, di fatto: tartar, sashimi misti, gunkan e i piatti italiani che normalmente farebbero, non c'erano. In questo periodo, hanno l'abitudine di portare un calice di prosecchino, buono, fresco e gradevole, pratica che terminerà credo presto, ma non sarebbe male la mantenessero, visto che nessuno lo fa... mi ricordo che solo il GAF (Good Asian Food) lo faceva, ma era un posto da evitare per mangiare giappo. Dal menu abbiamo potuto ordinare praticamente un po' di tutto visto che non era di certo la versione completa, quindi alghe, insalate, sushi di vario genere.... la qualità ci è sembrata molto buona, anche la realizzazione dei piatti, curata ma senza troppi fronzoli. Ci sono stati dei piatti che non ci sono piaciuti assolutamente e che andrebbero evitati, in particolare: la kaisen salad ha una salsa parecchio invasiva e il risultato finale è scarso, poi gyoza, il composto interno è dolciastro e indefinito, io personalemnte ne ho mangiati decisamente migliori in un sacco di posti... i piatti di pollo, come quello teryaki e quello saltato alle verdure è anonimo, senza "spessore" anche qui lo trovate migliore in qualsiasi cinese andiate, il pesce misto grigliato era un po' bruciato e di scarso sapore. Per il resto, abbiamo trovato molto buono: il riso usato per il sushi, perfettamente bilanciato tra aceto/zucchero e sale, qualità del pesce buona, anche se i tagli soprattuto sul sashimi non sono perfetti, capita sempre di prendere un sigolo pezzo di sashimi e tirarne su altri 3... Molto buoni anche gli uramaki e i temaki . Da segnalare che il sashimi e la grigliata di pesce mista è possibile prenderla "one shot" e ho il presentimento lo sia anche nel menu full price, ma dovrei verificare. In definitiva il Masterchef, è un buon locale, che avrebbe fatto meglio evitare si chiamasse così dato che il nome ci è sembrato un tantino presuntuso nel complesso, si propone come diretto concorrente del GOOD di Corsico, al momento quest'ultimo è sempre il preferito ma c'è anche da dire che al MC non si è potuto mangiare dal menu full price, ma per forza da quello limitato del pranzo. Credo che questa scelta non sia stata molto felice/apprezzata da chi ha "assaggiato" la prima volta questo locale, trovo la formula abbastanza stupida, quello di darti la possibilità di accedere solo a 1/3 del menu solo perchè si ha il coupon, scelta molto discutibile quindi... tuttavia segnalo che per 2 volte ci hanno dato buoni da 5€ da scalare qualora fossimo poi ritornati senza i coupon, quindi una sorta di "fidelity" che abbiamo apprezzato e che sicuramente cercheremo di sfruttare, anche perchè è un peccato non aver potuto prendere tartar, gunkan, e anche i piatti italiani tra primi e secondi di carne e pesce. Per ora mi sento di dire che il locale è CONSIGLIATO, la vera sfida sarà vedere quanto sia meglio o peggio, del diretto concorrente, il GOOD di Corsico.

I voti:
qualità ingredienti: 7/10
preparazione piatti: 6.5/10
piatti a menu: ??
rapporto qualità prezzo: al momento non definito, dato che non abbiamo avuto la possibilità di mangiare dal menu full. (19€)












mercoledì 9 aprile 2014

Ristorante Yutaka

Ieri siamo stati a provare Yutaka. Il ristorante già lo conosciavamo, ci siamo stati qualche volta ed è da sempre il nostro ristorante di "riferimento" per quanto riguarda il sushi alla carta. A causa dei costi però,  non siamo riusciti a frequentarlo spesso, era facile uscire in 2 e lasciarci una cinquantina di euro tra cose varie, almeno per le cose che mangiamo certo.... il locale da poco tempo, è diventato per la nostra gioia, ALL YOU CAN EAT a 19€ circa. Quindi, l'occasione di riprovarlo era troppo ghiotta per lasciarcela sfuggire e soprattutto per la curiosità di come sarebbe potuto cambiare e scendere anche di qualità come era facile aspettarsi... La gestione è rimasta la stessa e questa è stata la prima garanzia quando siamo arrivati, il personale è sempre stato affidabile e gentile. Il locale non è grosso, ma ha comunque le sue disponibilità: sala principale, più saletta a fianco e poi, è provvisto di un'altra sala, più nascosta e per nulla in vista, molto più carina e a tema giappo tra l'altro, ed è ubicata dietro alla saletta, ci si accede attraverso una porta che è sempre chiusa, una strana scelta che non abbiamo mai capito. Il posto è da sempre frequentato da diverse tipologie di persone, si va dalla coppia di ogni età alla famiglia con tanto di bambini piccoli, sintomo che la cucina è sempre stata più che buona e dai prezzi abbordabili, quanto meno la parte "italiana", compresa la pizza (è anche pizzeria). I prezzi più corposi invece sono sempre stati quelli della seziona giapponese come già spiegavo poc'anzi.... 
Le disposizioni dei tavoli hanno sempre lasciato un po' a desiderare, nelle due sale, abbiamo sempre visto tavoli abbastanza ravvicinati e non era raro mangiare con qualcuno a meno di un metro di distanza. Quando siamo entrati ci hanno fatto accomodare nella sala principale, ci siamo seduti in un tavolo e abbiamo visto i due classici e "storici" menu con la parte italiana/cinese/giapponese alla carta e l'altro menu delle pizze. Ora hanno affiancato  un nuovo menu, quello AYCE finalmente, e con stupore ci abbiamo trovato elencato un sacco di piatti "spendibili" con la formula all inclusive classica a cui siamo abituati da molto ormai... Quindi si va dai piatti giapponesi più comuni e classici ad una moltitudine di primi piatti italiani a base "pasta", poi la sezione pesce con le varie grigliate miste e la parte carne, con cotolette alla milanese, tagliate, costate e bistecche ai ferri. L'ultima parte elenca anche le pizze! Purtroppo come è ovvio, non abbiamo potuto provare tutto, ma ci siamo promessi di ritornarci a breve.... Abbiamo preso vari piatti giappo come sushi misto (con tanto di anguilla) sashimi (strepitoso, con del tonno rosso incredibilemnte buono e dal sapore che non ci ricordavamo più da tempo), poi tagliata di carne (buona) e grigliata di pesce mista (altrettanto buona). Ci sono delle limitazioni: non ci sono intanto tartar, poi un paio di piatti come i gunkan non sono ordinabili in modalità ayce, il sashimi misto e quello di solo salmone sono ordinabili "one time" per persona, ma vi posso garantire che la porzione che riceverete è soddisfacente come quantità e proverete che la qualità è talmente alta che apprezzerete il fatto di averne usufruito anche se soltanto una sola volta. La cosa davvero straordinaria di questo posto è il fatto che, anche se è passato all'all you can eat (in realtà potete anche ordinare tutto alla carta singolarmente), la qualità è rimasta identica, quindi molto alta e il menu "tutto compreso" è davvero vasto e copre diverse esigenze in termini di preferenze, quindi se volete mangiarvi "solo" un bel primo di spaghetti ai frutti di mare, una costata di manzo con contorni vari e anche un pizza (!) spenderete sempre la stessa cifra, cioè 19 euro bevande escluse. Il paragone più stretto in fatto di qualità e cortesia del personale è il GOOD di Corsico. Tra i due locali preferisco però lo Yutaka, senza nulla togliere al GOOD in termini di qualità, ma qui il menu ayce proprone una scelta di piatti molto diversificata, perchè non si basa solo sul "sushi" ma sconfina anche sulla tradizione italiana, pasta pesce, carni e pizza. Al Good, oltre il giapponese si possono ordinare solo i primi italiani, e solo quelli però, non sono presenti altri piatti come allo Yutaka. Il locale fa anche asporto pizza, cinese e giapponese. Inutile dire che il posto è *CONSIGLIATO* !

I voti:
menu giapponese/cinese: 7/10
menu italiano e pizza: 7.5/10
qualità giapponese/cinese: 8/10
qualità piatti italiani e pizza: 7.5/10
ambiente: 7/10
personale: 8/10
rapporto qualità/prezzo: 8/10

ho fatto solo due foto, purtroppo avevo il cell scarico :(    farò un update appena possibile!




martedì 25 marzo 2014

Ristorante Sushi Felice

Ciao, il ristorante ha solo cambiato nome (per la terza volta), si tratta dell'ex KAIFAN di via Dolci, stessa formula, stesso tutto! aggiungo solo qualche foto, una in particolare è a dir poco esilarante! Pare abbiano la caratteristica di cambiare nome (gestione sempre la stessa, mediocre, di sempre)



Leggete bene!

sabato 1 febbraio 2014

Ristorante Sakana

Ieri siamo stati a pranzo al Sakana! E' un posto che definirei un "RistoPizzerushi", cioè un posto che, in perfetto stile ayce, ti consente di mangiare a ripetizione sia la pizza sia il sushi ,più parecchi altri piatti cinesi. Il locale è abbastanza ampio, ed essendo succeduto ad un ristorantino italiano, ha preso di fatto, alcuni elementi architettonici, per il resto, l'arredamento rimane piuttosto minimal.
Siamo stati a pranzo, quindi il menu aveva qualche limitazione, so per certo che qualcuno che c'è stato a cena mi disse che erano presenti le tartar ad esempio... noi abbiamo trovato un menu limitato ma non tantissimo, c'erano tutte le pizze disponibili, e molti piatti cinesi.
Abbiamo avuto modo di prendere la pizza, devo dire che era buona, bassa e dal diametro importante, quindi occhio a non prenderne più di 1 in due, se si vuole mangiare il resto come sushi e altro.
La qualità del sushi è discreta, ottimi gli impiattamenti anche se la costruzione di alcuni pezzi, vedi uramaki, non è affatto precisa, direi piuttosto grossolana, ma tolta la questione "estetica" il cibo rimane buono, più che buona la parte cinese, molto ben fatta. Nel complesso, considerato che siamo andati a pranzo, e che proveremo sicuramente la cena per verificare tutto il resto, il posto è molto valido e divertente anche da andarci in gruppetti o coppie. Consigliato!

I voti:
Qualità cibo giappo: 6.5/10
Scelta piatti nel menu giappo: ancora sv. per il momento, a pranzo è 6/10
Qualità piatti cinesi: 7.5/10
Scelta piatti nel menu cinese: ancora sv. per il momento, a pranzo è 7.5/10
Ambiente: 6/10
Rapporto qualità prezzo: 7.5/10