mercoledì 9 aprile 2014

Ristorante Yutaka

Ieri siamo stati a provare Yutaka. Il ristorante già lo conosciavamo, ci siamo stati qualche volta ed è da sempre il nostro ristorante di "riferimento" per quanto riguarda il sushi alla carta. A causa dei costi però,  non siamo riusciti a frequentarlo spesso, era facile uscire in 2 e lasciarci una cinquantina di euro tra cose varie, almeno per le cose che mangiamo certo.... il locale da poco tempo, è diventato per la nostra gioia, ALL YOU CAN EAT a 19€ circa. Quindi, l'occasione di riprovarlo era troppo ghiotta per lasciarcela sfuggire e soprattutto per la curiosità di come sarebbe potuto cambiare e scendere anche di qualità come era facile aspettarsi... La gestione è rimasta la stessa e questa è stata la prima garanzia quando siamo arrivati, il personale è sempre stato affidabile e gentile. Il locale non è grosso, ma ha comunque le sue disponibilità: sala principale, più saletta a fianco e poi, è provvisto di un'altra sala, più nascosta e per nulla in vista, molto più carina e a tema giappo tra l'altro, ed è ubicata dietro alla saletta, ci si accede attraverso una porta che è sempre chiusa, una strana scelta che non abbiamo mai capito. Il posto è da sempre frequentato da diverse tipologie di persone, si va dalla coppia di ogni età alla famiglia con tanto di bambini piccoli, sintomo che la cucina è sempre stata più che buona e dai prezzi abbordabili, quanto meno la parte "italiana", compresa la pizza (è anche pizzeria). I prezzi più corposi invece sono sempre stati quelli della seziona giapponese come già spiegavo poc'anzi.... 
Le disposizioni dei tavoli hanno sempre lasciato un po' a desiderare, nelle due sale, abbiamo sempre visto tavoli abbastanza ravvicinati e non era raro mangiare con qualcuno a meno di un metro di distanza. Quando siamo entrati ci hanno fatto accomodare nella sala principale, ci siamo seduti in un tavolo e abbiamo visto i due classici e "storici" menu con la parte italiana/cinese/giapponese alla carta e l'altro menu delle pizze. Ora hanno affiancato  un nuovo menu, quello AYCE finalmente, e con stupore ci abbiamo trovato elencato un sacco di piatti "spendibili" con la formula all inclusive classica a cui siamo abituati da molto ormai... Quindi si va dai piatti giapponesi più comuni e classici ad una moltitudine di primi piatti italiani a base "pasta", poi la sezione pesce con le varie grigliate miste e la parte carne, con cotolette alla milanese, tagliate, costate e bistecche ai ferri. L'ultima parte elenca anche le pizze! Purtroppo come è ovvio, non abbiamo potuto provare tutto, ma ci siamo promessi di ritornarci a breve.... Abbiamo preso vari piatti giappo come sushi misto (con tanto di anguilla) sashimi (strepitoso, con del tonno rosso incredibilemnte buono e dal sapore che non ci ricordavamo più da tempo), poi tagliata di carne (buona) e grigliata di pesce mista (altrettanto buona). Ci sono delle limitazioni: non ci sono intanto tartar, poi un paio di piatti come i gunkan non sono ordinabili in modalità ayce, il sashimi misto e quello di solo salmone sono ordinabili "one time" per persona, ma vi posso garantire che la porzione che riceverete è soddisfacente come quantità e proverete che la qualità è talmente alta che apprezzerete il fatto di averne usufruito anche se soltanto una sola volta. La cosa davvero straordinaria di questo posto è il fatto che, anche se è passato all'all you can eat (in realtà potete anche ordinare tutto alla carta singolarmente), la qualità è rimasta identica, quindi molto alta e il menu "tutto compreso" è davvero vasto e copre diverse esigenze in termini di preferenze, quindi se volete mangiarvi "solo" un bel primo di spaghetti ai frutti di mare, una costata di manzo con contorni vari e anche un pizza (!) spenderete sempre la stessa cifra, cioè 19 euro bevande escluse. Il paragone più stretto in fatto di qualità e cortesia del personale è il GOOD di Corsico. Tra i due locali preferisco però lo Yutaka, senza nulla togliere al GOOD in termini di qualità, ma qui il menu ayce proprone una scelta di piatti molto diversificata, perchè non si basa solo sul "sushi" ma sconfina anche sulla tradizione italiana, pasta pesce, carni e pizza. Al Good, oltre il giapponese si possono ordinare solo i primi italiani, e solo quelli però, non sono presenti altri piatti come allo Yutaka. Il locale fa anche asporto pizza, cinese e giapponese. Inutile dire che il posto è *CONSIGLIATO* !

I voti:
menu giapponese/cinese: 7/10
menu italiano e pizza: 7.5/10
qualità giapponese/cinese: 8/10
qualità piatti italiani e pizza: 7.5/10
ambiente: 7/10
personale: 8/10
rapporto qualità/prezzo: 8/10

ho fatto solo due foto, purtroppo avevo il cell scarico :(    farò un update appena possibile!