Ristorante Hanabi

Ieri, martedì 23 ottobre, abbiamo provato l'Hanabi, (exRIFU) tramite coupon, 25 euro menu all you can eat di coppia con frutta, acqua e coperto. Siamo arrivati attorno le 19,30 all'ingresso ci hanno accolto i (credo) 2 sushiman al bancone, che ci invitano ad accedere alla sala rialzata che si trovava di fronte a noi. Ci sono complessivamente 2 sale da circa 50 coperti, arredato (abbastanza) sobrio con "tocco" di cineseria kitsch tipica di sti posti fake giapponesi. E sempre per evitare che, uno abbia la convinzione di trovarsi veramente in real giappo, il quadro pesantemente illuminato, in fondo alla sala, ritraente una scena di traffico notturno, ci riporta, come uno schiaffo, alla realta cinese.
Mentre scegliavamo i piatti da ordinare ho notato che il personale parla italiano tra di loro! Almeno quello visto in sala, defilati, un ragazzo e una ragazza, tra l'altro molto gentili, parlavano fra di loro un italiano fluentissimo, cosa davvero strana da sentirsi e da vedersi. Il servizio è molto rapido ed efficente, non viene sbagliato nulla e la cura per i piatti è molto buona, non a livelli eccelsi, ma comunque quanto basta per farti sentire, almeno nel momento in cui guardi il tavolo e i piatti, di trovarti in un giappo per davvero. Abbiamo notato, guardando il menu (e che ho riportato in foto) che ci sono dei piatti particolari e un po' fuori dall'ordinario "mainstream" di questi posti. Diverse varietà di uramaki con combinazioni di ingredienti abbastanza insoliti e, udite udite, il TATAKI, pietanza mai trovata in un ayce e che finalmente potevo assaggiare!
Tutti i piatti, dal sashimi al gunkan, passando per uramaki e tataki, sono davvero molto molto buoni, creati con cura e di ottima fattura. Le fette di sashimi sono tagliate in maniera omogenea, uramaki, temaki e gunkan belli pieni di pesce gustoso. La classica barcata idiota di sushi misto non l'abbiamo presa, abbiamo optato per la scelta singola di alcuni nigiri, tra cui, quelli all'ANGUILLA. Il tataki è molto buono, ok magari rispetto ad un vero giappo il pezzo di pesce sarebbe dovuto essere un po' più alto, circa 2 dita, questo era più basso, ma era ottimo comunque. La salsa agli agrumi ,che viene profusa sulla pietanza, è più che discreta, anche considerato il fatto che, logicamente, non viene prodotta direttamente da loro, ma trattasi del composto per tataki che si trova in commercio nei negozi specializzati. Molto buona anche l'offerta diversa dal sushi, si va dai ravioli al vapore di varie composizioni, alla pasta di vario genere, compresa l'udon e ai piatti di spiedini di carne e verdure. In parte ci ha delusi il "katsudon", (cotoletta tagliata fritta alle cipolle disposta su piatto di riso), non che non fosse buona anzi, aveva però l'aspetto (come vedete in foto) un po' "frammentato", la salsa, credo eccessiva, rendeva particolarmente spiacevole la visione di questo piatto che, normalmente, è anche carino da vedere. Abbiamo terminato con la frutta fresca offerta da loro (è prevista la frutta a prescindere dal coupon) due fette di ananas, ben apprezzato a pancia strapiena. 
In definitiva abbiamo mangiato davvero tanto e ordinato cose di buonissimo livello che, normalmente, non trovi in posti ayce CON COUPON. Infatti, qualità del genere, unita ad una varietà di piatti particolari non si riesce a trovare in posti mediocri che solitamente emettono coupon a strafottere, mi riferisco ai vari Emanuela Sushi Bar, Ristorante 189, Jinzan e Nonna. Tutti postacci, questi, che ci si va normalmente (solo) con i coupon e solo per riepirsi la pancia, ma di qualità e bontà dei prodotti c'è ben poco, questa la dice lunga in generale sul connubio ristorante-coupon. Ma qui c'è da ricredersi, provare per credere. 
Varietà cibo giappo: 9/10
Qualità cibo: 8/10
Ambiente: 7/10
Personale/Velocità di servizio/Cura: 8/10
Rapporto qualità prezzo: 8/10
PS: normalmente il menu ayce a cranio è di 25e a testa, con acqua e frutta, secondo me ben spesi. Occhio agli "extra" fuori dal menu ayce, un caffè l'ho pagato 2,50euro!!!

Sunomomo!

 Sunomomo!

Tataki !

KatsuDon!

Gunkan slurposissimi !

Nigiri d'anguilla !

Gunkan slurposissimi !

Stasera Hanabi...

Stasera proveremo il ristorante Hanabi, al 15 di viale Coni Zugna a Milano, abbiamo il coupon di Jumpin, 25euro menu di coppia all you can eat con acqua, frutta e coperto compresi. Stay Tuned!

Ristorante SticAus

Sabato sera, complice la necessità di scegliere un posto con schermi per vedere la partita, siamo finiti per caso allo SticAus. Precedentemente conosciuto come Sugar Lounge, questo posto ha mantenuto vagamente l'aspetto "fashion" della precedente gestione, per il resto è cambiato un po' tutto. Fondamentalemente, quello che ci interessava era un locale, tipo pizzeria, che avesse schermi al plasma un po' decenti e non trovare il solito baraccio con un televisore francobollo. Appena dentro il locale, erano le 20.40, abbiamo chiesto se ci fosse un tavolo per poter vedere la partita in santa pace mangiando una pizza, il ragazzotto che ci ha accompagnato in sala, dapprima ha storto il naso, perchè pensava mangiassimo altre cose e non una semplice pizza e via, poi ha voluto sapere se avevamo prenotato, alla nostra risposta negativa ha tergiversato un attimo poi cercando, ci ha trovati un posto comodissimo abbastanza defilati, ma utile per vedere la partita su uno degli schermi al plasma disposti secondo i punti cardinali. Solo dopo abbiamo capito che il tutto, la scena del cameriere, era appunto solo scena, la sala, seppur con parecchi coperti, era piena si e no al 30% rispetto alle potenzialità della metratura complessiva e i rimanenti tavoli non erano neppure prenotati. Il posto ha aperto da un mese e l'interno è tutto nuovo, è molto probabile che non si sia ancora fatto un nome, operazione non troppo easy dato che durante la precedente gestione il locale andò a fuoco per "autocombustione"...
Il menu è scritto tutto sulla tovaglietta di carta rustica posta su tutti i tavoli, mentre la parte da bere, anch'essa è scritta su un'altra carta arrotolata e posta in un vaso (contentente buste di ketchup & mayo) su ogni tavolo. A parte il motivo estetico, trovo che la cosa in generale sia molto funzionale, poche voci ma chiare, precise e a disposizione di ogni commensale, Gordon Ramsey sicuramente avrebbe apprezzato e non si sarebbe alzato bestemmiando come al solito...
In questo ristorante potrete mangiare alla carta, pizze, antipasti, primi e piatti di carne alla brace, tipo fiorentina, costate e anche filetti. Oppure potrete scegliere dei menu fissi "precostruiti" in tipologie, che poi sono quelli stampati sulle tovagliette. Purtroppo c'è da dire che, arrivati con non molta fame, abbiamo optato per la sola pizza, quindi questa recensione non sarà esaustiva di ogni aspetto... Abbiamo potuto constatare tuttavia, che la qualità della pizza è molto buona, impasto leggero e di media altezza, ingredienti di ottima qualità e a profusione, come potete vedere in foto. Posso garantire sul fatto che la pizza sia digeribilissima, il nostro stomaco non ha per nulla risentito, anche considerato il fatto che la partita è finita malissimo per la nostra squadra... Sbirciando sui tavoli qua e là si è potuto notare che le porzioni in generale sono molto buone, le carni arrivano su di un braciere e i pezzi sono di discreta dimensione, sulla qualità purtroppo non posso dirvi nulla ma nessuno mi pare abbia disdegnato la roba che è stata portata... L'ambiente è di discrete dimensioni, adatto per ogni occasione, per la coppia o per le tavolate con amici. La velocità con la quale vengono evasi gli ordini è molto buona e il personale in sala, costituito da 6 persone, era attento e premuroso nel soddisfare ogni tipo di richiesta. Segnalo la buona scelta di birre alla spina, come le PaleAle americane difficilissime da rintracciare in posti almeno come questi.
Mi prometto di ritornarci comunque, non per vedere la partita, per testare i piatti di cozze e carni, che vengono definiti, almeno sulla carta "pregiati".
Varietà cibo: 7/10
Qualità cibo: 7/10 (mangiata la sola pizza però..)
Servizio in generale: 8/10
Prezzi: nella norma per locali di questo genere, 7/10

leggi l'UPDATE !!!

Ristorante Xi Yan Yan (Ex Wok Sushi Of Europe)

Ieri siamo stati allo Xi Yan Yan, in realtà trattasi dell'ex Wok Sushi Of Europe ubicato sempre allo stesso indirizzo di via Carlo Dolci, già conosciuto precedentemente come posto dove poter mangiare a buffet, piatti cinesi e sushi di vario genere. Rispetto alla precedente gestione è stata aggiunta la modalità "giapponese" alla carta. La zona buffet merita una descrizione dato che, rispetto alla gestione WokSushiOfEurope, risulta essere migliorata qualitativamente. Particolare apprezzamento va ai piatti di roastbeef e e alla carne piastrata e la pasta tipo udon, preparata nella modalità tipica orientale, diversa da quella che si può trovare nei comuni ristoranti cinesi. 
Siamo arrivati alle 19,15 ed eravamo praticamente noi e altre 3 coppie, il posto è molto ampio. Il coupon, con 18euro, comprendeva tutto compresa acqua e coperto. Ci è stata portata subito la lista dei piatti giap ordinabili alla carta, tra questi troviamo di tutto, dai cliassici antipasti di alghe e/o pesce, al sushi di ogni genere, passando per sashimi, gunkan, temaki, tartar e pasta udon.
Abbiamo ordinato antipasti d'alghe, tartar di salmone, sushi misto, sashimi misto, uramaki e gunkan.
Le alghe non mi sono piaciute, erano condite unicamente con dell'aceto di riso bianco che, "strideva" parecchio al palato, il sapore acetato copriva il sapore delle alghe risultando un connubio del tutto sbilanciato, praticamente immangiabile. 
La tartar di salmone non era male, anche se ne ho gustate di meglio, anche qui, c'era un po' il problema del condimento che a mio giudizio non creava quel sapore coinvolgente tipico della tartar, risultando al palato, abbastanza blando come sapore. In generale come tartar valida, ma non eccezionale insomma e non l'ho riordinata.
Il sashimi servito è irregolare sia come quantità (a volte veniva portato di più a volte di meno) che come taglio, le fette non tagliate alla perfezione ed erano di spessore casuale, un po' grosso, un po' piccolo. Il salmone e il branzino erano buoni ma non sublimi di certo, il tonno era stopposo e privo di sapore, se non altro non aveva odore di "ossidato" e il colore risultava marroncino e non bello rosso, tipico dei tonni di alta qualità "sushi grade". La medesima considerazione sul pesce la si può avere sui restanti piatti, con alcune considerazioni. I nigiri erano abbastanza carichi di riso, diversamente dagli uramaki che apparivano invece più bilanciati in termini riso/pesce, risultando decisamente più gustosi e riordinabili più volte senza stufare. Considerazione analoga per i gunkan, che ho fatto riordinare parecchie volte. La cosa strana è che, come accennavo, le porzioni riordinate successivamente presentavano sempre dimensioni diverse, i gunkan ad esempio, ne ho mangiati più di una decina, commissionati in fasi diverse della cena e tutte le volte presentavano dimensioni sempre diverse, da giganti, a piccoli, a medi. Idem per il sashimi. Ho l'impressione che la "mano" non sia sempre la stessa, come logico aspettarsi in posti più "piccoli" o nei sushibar....  Ho apprezzato parecchio i gunkan, gustosi e soddisfacenti, anche se non all'altezza di posti come Akira e Good. Buoni anche gli uramaki spicy salmon e spicy tuna, ordinati anch'essi fino a scoppiare. 
Abbiamo terminato poi con fette di ananas.
La velocità di servizio del personale è, a parte l'inizio, parecchio scarsa e venivano sistematicamente sbagliate le ordinazioni presso quasi tutti i tavoli, con imbarazzo evidente anche dei clienti seduti agli altri tavoli. Tenete presente che non era né weekend né un giorno particolare, era solo un comunissimo lunedi sera. Consiglio vivamente di arrivare presto nel locale. 
All cassa non abbiamo pagato nulla in più, visto che tutto quanto era compreso nel coupon. In generale quindi, l'esperienza è stata più che positiva e se si vuole mangiare un po' di tutto a buffet e ordinare giappo alla carta questo posto è valido, a prescindere dall'occasionissima del coupon. Purtroppo l'aspetto organizzativo lascia molto a desiderare, il personale comprende e parla un buon italiano ma c'è da lavorare ancora sulla gestione della sala in generale.
Il locale si presta decentemente a pranzi e cene di ogni tipo, da quella di "lavoro" (pranzo 9,90euro), alla cena di coppia o tra amici. Dimenticavo la curiosità, sul depliant-menu c'è la scritta KYTO, che è un altro ristorante giapponese gestito da cinesi. ^__^

Passando ai voti:
Ambiente: 7/10
Varietà buffet: 7/10
Qualità buffet: 8/10
Varietà giappo alla carta: 8/10
Qualità giappo alla carta: 6,5/10 
Rapporto qualità-prezzo: 7/10
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*ATTENZIONE* Leggi l'UPDATE4 per questo posto!
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Ristorante o'Vesuvio

Ci siamo trovati con un'altra coppia di amici,  la scelta è stata casuale, dovevamo trovare un posto non impegnativo, non etnico e dove si potesse anche mangiare vegetariano, visto che una persona non poteva mangiare né carne né pesce. Abbiamo quindi optato per una pizzeria e cercando tra i miei bookmark mi era ricordato di questa ristopizzeria napoletana. Avevo letto della sua caratteristica di essere "verace" e la cosa non è stata smentita di certo. Qui si fanno, oltre che la famosa pizza napoletana anche la pizza "fritta", specialità partenope difficilmente rintracciabile sul territorio lombardo. Oltre a questo, una gamma di piatti che vanno dagli antipasti, ai primi, ai secondi per finire con i dolci classici campani. 

Noi abbiamo ordinato 2 pizze napoletane, più 2 pizze fritte, tutte e quante eccellenti. Un posto che vale sicuramente la pena andarci e ritornarci! Al giovedi, animazione con una band napoletana, abbastanza folkloristica, che canta il "karaoke". ^-^ Possibilità di vedere le partite Sky/Premium !