Ristorante Shi So (ShiSo)

Ciao a tutti. Mercoledì abbiamo provato un ristorante sushi nuovo, a Baranzate, il Shi So. Il locale è carino ed è posto in un punto sopraelevato rispetto al marciapiede. Abbastanza ampio, il locale è il classico ristorante sushi con un taglio moderno, illuminazione tenue ma che rende visibile tutto e un ambiente carino, adatto molto alle coppie ma non solo. Ovviamente a conduzione cinese, il personale (almeno chi prende le ordinazioni) comprende e parla un buon italiano, è rapido nelle ordinazioni e non vengono mai sbagliate le consegne ai tavoli, cosa non proprio automatica in molti posti.
Il ristorante propone menu all you can eat a 19€, bevande escluse, con qualche limitazione, non proprio poche, come sashimi e tartar (per tipo) ordinabili 1 volta soltanto a testa...

Abbiamo trovato la qualità generale decisamente molto buona, il pesce, tutto freschissimo e sodo, come il tonno, il salmone e il branzino erano di taglio eccellente, riscontrabile in zona soltanto allo Yutaka (che non è ayce). Sorprendenti i gunkan al salmone e al tonno, purtroppo di una sola tipologia (con alga all'esterno), ma incredibilmente buoni e di ottime dimensioni, veramente una delle cose più golose del ShiSo!  Eccellenti anche tartar e sashimi. Quest'ultimo, anche se ordinabile 1 sola volta, è presente in 2 tipologie, moriawase (il misto) e solo salmone, ma si possono ordinare entrambi, quindi non l'ho trovato molto restrittivo, e il piatto è davvero buono, difficile si possa rimanerne delusi insomma.
Molto buoni anche gli uramaki spicy salmon, che abbiamo trovato, anche se non perfetti sul piano "costruttivo", molto saporiti e con un avocado freschissimo e polposo all'interno. Abbiamo mangiato anche un piatto di Soba con i frutti di mare, buono ma non eccezionale, riscontrabile migliore in altre parti, ma comunque decisamente valido. Ottimo il piatto di salmone scottato, che ricorda vagamente il "tataki", intriso di una salsina fruttata molto buona e poco invasiva.
Abbiamo speso, conto finale, 42€, cioè 19€ x2 + litro acqua (cara) da 4€. In generale al ShiSo ci si trova bene, il servizio è curato, veloce e il personale è gentile. Il menu forse non è troppo ampio, tanti ristoranti propongono molti altri piatti e varietà, ma tutto sommato non è stata una grave mancanza in quanto ci siamo soddisfatti di tutto e quindi promuovo questo locale su CONSIGLIATO. A presto!

I voti:
ambiente: 7/10
personale di servizio: 7.5/10
varietà menu giapponese: 6.5/10
rapporto qualità/prezzo: 7.5/10

*** UPDATE 2 *** Siamo ritornati in data 22/9 e confermiamo il giudizio espresso a la prima volta. :)
*** UPDATE 3 *** Siamo stati a pranzo in data 23/11, da evitare assolutamente, l'offerta è una totale fregatura, è possibile scegliere la modalità ayce solo da 19,90 come la sera, mentre è previsto un menu "fisso" da 12,80€ dove non magerete praticamente nulla, conto in due: 26,50€ una RAPINA, peccato perchè se ci si va alla sera è validissimo, ma evitate di andarci a pranzo, a meno che non prendiate il menu serale.